Houra.fr vous livre à domicile des homards vivants


09.11.2016 à 15h29
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Houra.fr est bien le roi de l’ultra-frais. Désormais, au rayon « poissonnerie » de ce cybermarché en ligne, on ne propose que du vivant. Huîtres, coquillages, tourteaux et mêmes homards sont livrables en quelques heures à domicile.

Des crustacés fraîchement pêchés chez vous

La livraison à domicile de crustacés frais est une grande première en France.  Ce service est proposé par Houra. Ce magasin présente actuellement plus de 50 000 produits. Pour que leurs clients bénéficient de homards ou de tourteaux frais et vivants, le cybermarché a recruté des préparateurs spécialisés. Ces derniers sont en effet  capables de pêcher des homards et autres crustacés.

La pêche des crustacés a lieu sur la Côte d’Opale. Une fois les homards et tourteaux pêchés, ils sont acheminés vers un vivier géant situé dans les entrepôts d’Houra. Ce vivier a la particularité de reproduire les conditions du milieu de vie des animaux fraîchement pêchés.

Lorsqu’un client passe une commande de crustacés frais dans le supermarché en ligne, le préparateur va aller pêcher les crustacés vivants dans le vivier. Il conditionne ensuite les crustacés  dans un emballage spécifique en polystyrène.  Ce conditionnement est nécessaire pour conserver l’humidité durant le  transport des crustacés vers leurs lieux de livraisons.

La livraison des homards vivants s’effectue en moins de 24 heures chez le client. Ce délai est fonction avant tout de la distance de la ville par rapport à l’entrepôt. Il est possible pour certaines communes de se faire livrer en une demi-heure. Actuellement, 23 départements bénéficient de ce service de livraison de crustacés frais et vivants à domicile.


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